ДесертыДесерты

Морковные кексы с лимонной глазурью

Name: Морковные кексы с лимонной глазурью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г; Лимон — 1 шт.; Сахар — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2876 ккал

2876ккал

52белки, г

107жиры, г

419углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г
Лимон1 шт.
Сахар100 г

Пошаговый рецепт

Лимонная глазурь

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 100 г сахара до получения однородной массы.

Морковные кексы с лимонной глазурью

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте с 150 г сахара и 2 яйцами до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте натертую морковь, 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте тесто в формочки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте кексам остыть и полейте сверху Лимонная глазурь.