Уютный вечерГорячие блюда

Молочные грибы с картофелем

Name: Молочные грибы с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
880 ккал

880ккал

25белки, г

46жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и готовьте до мягкости.
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 25-30 минут, периодически помешивая.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.