
Уютный вечерГорячие блюда
Минтай с запеченной брюссельской капустой
- 45 мин
- 1 порция
- 572 ккал
572ккал
57белки, г
33жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Минтай300 г
- Брюссельская капуста200 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 200 г брюссельской капусты, разрежьте пополам и выложите на противень.
-
Шаг 3
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.
-
Шаг 4
Запекайте брюссельскую капусту в духовке 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Добавьте 300 г минтая на сковороду, посолите и поперчите, готовьте по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте минтай с запеченной брюссельской капустой, украсив чесноком.





