Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с брюссельской капустой и ветчиной
- 60 мин
- 1 порция
- 2911 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Брюссельская капуста300 г
- Ветчина200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с брюссельской капустой и ветчиной
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Порежьте 200 г ветчины кубиками.
-
Шаг 3
Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
-
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте ветчину и брюссельскую капусту, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Пирожки с брюссельской капустой и ветчиной
-
Шаг 1
Приготовьте Начинка с брюссельской капустой и ветчиной.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки, сложите пополам и защипите края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
