Быстро и простоГорячие блюда

Минтай с морковным салатом и кунжутом

Name: Минтай с морковным салатом и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Минтай — 300 г; Морковь — 150 г; Кунжут — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
516 ккал

516ккал

54белки, г

28жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Морковь150 г
Кунжут20 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковный салат

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и 15 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Посыпьте 20 г кунжута и добавьте соль и черный перец по вкусу.

Минтай с морковным салатом и кунжутом

Шаг 1
Обжарьте 300 г минтая на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 2
Подавайте минтая горячим, добавив сверху Морковный салат.