Быстро и простоГорячие блюда

Минтай с картофелем и специями

Name: Минтай с картофелем и специями
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Минтай — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 г; Паприка сладкая — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
857 ккал

857ккал

58белки, г

35жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 г
Паприка сладкая5 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 г чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на плите в сковороде.
Шаг 4
Обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив 5 г паприки, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте 300 г минтая, готовьте до полной готовности рыбы, переворачивая.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.