Минтай на гриле с перцем и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г перца болгарского тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, измельченного, и сок из 1 лимона.

3. 

   Шаг 3

   Замаринуйте 300 г минтая в полученной смеси на 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите минтая на решетку, обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   На гриле также обжарьте полоски перца до мягкости и легкой карамелизации.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте минтая с обжаренным перцем и дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с хумусом и овощами30 мин1730 ккал Мини-закуски с манго и кукурузой30 мин674 ккал Мини-закуски с паприкой, вешенками и сыром Фета30 мин550 ккал Плато с морепродуктами и курагой30 мин968 ккал Брускетта с лимоном и базиликом30 мин614 ккал Тарталетки с нутом и лимонным соком30 мин2335 ккал