Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с томатной пастой и сладким перцем

Name: Мини-закуски с томатной пастой и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Томатная паста — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Лаваш тонкий — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
894 ккал

894ккал

26белки, г

32жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Томатная паста100 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Лаваш тонкий200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 100 г томатной пасты, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 6
На тонкий лаваш выложите начинку, равномерно распределите и сверните в рулет.
Шаг 7
Нарежьте рулет на небольшие кусочки и подавайте горячими.