Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с томатной пастой и капустой

Name: Мини-закуски с томатной пастой и капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Томатная паста — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
498 ккал

498ккал

12белки, г

30жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Томатная паста100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г капусты и обжаривайте до мягкости, добавьте 100 г томатной пасты и 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 5
Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими мини-закусками, выкладывая на тарелку порциями.