Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с шампиньонами и стручковой фасолью

Name: Мини-закуски с шампиньонами и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
380 ккал

380ккал

12белки, г

32жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г шампиньонов на четвертинки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г стручковой фасоли на небольшие кусочки.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
Добавьте шампиньоны и стручковую фасоль, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 7
Подавайте горячими мини-закуски, аккуратно выложив их на тарелку.