Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с фасолью и корнем сельдерея

Name: Мини-закуски с фасолью и корнем сельдерея
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Стручковая фасоль — 150 г; Корень сельдерея — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
320 ккал

320ккал

7белки, г

21жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль150 г
Корень сельдерея200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г корня сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 2
Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к луку и чесноку нарезанный корень сельдерея и стручковую фасоль, обжаривайте еще 5-7 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячими.