Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с щавелем и форелью

Name: Мини-закуски с щавелем и форелью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Форель — 200 г; Щавель — 100 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
971 ккал

971ккал

46белки, г

79жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Щавель100 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Авокадо пюре

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо, очистите и нарежьте.
Шаг 2
Смешайте авокадо с 10 мл оливкового масла и добавьте щепотку соли.

Мини-закуски с щавелем и форелью

Шаг 1
Нарежьте 200 г форели на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте кусочки форели на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г щавеля и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 4
Смешайте щавель и лук с обжаренной форелью, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте закуску на основе Авокадо пюре, добавляя сверху смесь форели и щавеля.