Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с пармезаном и цукини
- 30 мин
- 1 порция
- 757 ккал
757ккал
65белки, г
49жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цукини300 г
- Пармезан100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к цукини.
-
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г натертого пармезана, соль и черный перец.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте кружочки цукини до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Затем залейте цукини яичной смесью и готовьте на медленном огне до схватывания яиц.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на небольшие порции.
