Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с мидиями и кедровыми орехами

Name: Мини-закуски с мидиями и кедровыми орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мидии — 300 г; Кедровые орехи — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
844 ккал

844ккал

43белки, г

70жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Кедровые орехи50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г мидий и готовьте на среднем огне до открытия раковин.
Шаг 3
Добавьте 50 г кедровых орехов и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 4
Посыпьте мелко нарезанной петрушкой, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив сверху дополнительной петрушкой.