
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с лапшой Удон и вялеными томатами
- 30 мин
- 1 порция
- 1209 ккал
1209ккал
35белки, г
35жиры, г
205углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон200 г
- Вяленые томаты100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Петрушка20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные вяленые томаты и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте лапшу Удон с томатной смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте закуску, посыпанную мелко нарезанной петрушкой.





