Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с кукурузой и сладким картофелем
- 30 мин
- 1 порция
- 630 ккал
630ккал
13белки, г
23жиры, г
102углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат300 г
- Кукуруза (початок)200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление сладкого картофеля
-
Шаг 1
Очистите 300 г сладкого картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите кубики сладкого картофеля в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и разомните сладкий картофель до пюреобразного состояния.
Мини-закуски с кукурузой и сладким картофелем
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
-
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г кукурузы и обжаривайте еще 5 минут, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные кукурузу, лук и чеснок с Приготовление сладкого картофеля.
-
Шаг 5
Сформируйте небольшие закуски и запекайте в духовке при 200°C около 10 минут до золотистой корочки.
