Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с красным луком и грибами

Name: Мини-закуски с красным луком и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Красный лук — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр твердый — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
496 ккал

496ккал

23белки, г

41жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Красный лук100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр твердый50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов пластинками.
Шаг 3
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный красный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Снимите сковороду с огня и добавьте 50 г тертого твердого сыра, перемешайте до расплавления сыра.
Шаг 7
Подавайте горячими мини-закусками, аккуратно выкладывая начинку на хлебцы или тосты.