Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с говядиной и корнем сельдерея
- 30 мин
- 1 порция
- 845 ккал
845ккал
60белки, г
58жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Корень сельдерея200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление говяжьего фарша
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Мини-закуски с говядиной и корнем сельдерея
-
Шаг 1
Очистите 200 г корня сельдерея и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте кружочки корня сельдерея на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Сформируйте мини-закуски, укладывая обжаренный говяжий фарш на кружочки корня сельдерея.
-
Шаг 4
Приправьте закуски солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячими.
