Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с фаршем свиным и печеным перцем

Name: Мини-закуски с фаршем свиным и печеным перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1231 ккал

1231ккал

47белки, г

105жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Запеченные перцы

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского на половинки и удалите семена.
Шаг 3
Смажьте перцы 10 мл оливкового масла и запекайте в духовке 20 минут до мягкости.

Мини-закуски с фаршем свиным и печеным перцем

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 5 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г свиного фарша, 5 г соли и 2 г черного перца, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 4
Смешайте обжаренный фарш с запеченными перцами из Запеченные перцы.
Шаг 5
Формируйте небольшие закуски и обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки.