Мини-закуски с фаршем и жареными шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 200 г шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец, тщательно перемешайте и готовьте до полной готовности фарша.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте небольшие закуски из фарша с начинкой из жареных шампиньонов и лука.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте закуски на сковороде до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с черным перцем60 мин1542 ккал Горячий суп с дайконом, грибами и куриными крылышками40 мин1275 ккал Слоеный грибной крем-суп с поджаренными шампиньонами60 мин1049 ккал Слоеное тесто с гречкой и грибами60 мин2817 ккал Куриная печень с грейпфрутом и шампиньонами30 мин813 ккал Фаршированные перцы с чили и рисом60 мин1764 ккал