Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с цветной капустой и соусом из йогурта
- 30 мин
- 1 порция
- 431 ккал
431ккал
14белки, г
34жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Йогурт классический150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
Соус из йогурта
-
Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического, добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных в пасту.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Мини-закуски с цветной капустой и соусом из йогурта
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на небольшие соцветия.
-
Шаг 2
Отварите соцветия в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 3
Обжарьте цветную капусту на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячие мини-закуски, добавив сверху Соус из йогурта.
