Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с цветной капустой и горчичным кремом
- 30 мин
- 1 порция
- 396 ккал
396ккал
12белки, г
32жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Горчица20 г
- Сметана100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Горчичный крем
-
Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы, 100 г сметаны и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Мини-закуски с цветной капустой и горчичным кремом
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Обжарьте цветную капусту на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте горячие мини-закуски, добавив сверху Горчичный крем.
