Мини-закуски с бараньими котлетами и свежими огурцами

Бараньи котлеты

1. 

   Шаг 1

   Измельчите 300 г баранины и 50 г репчатого лука в блендере до однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из смеси небольшие котлеты.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте котлеты на 30 мл оливкового масла на сковороде до золотистой корочки.

Мини-закуски с бараньими котлетами и свежими огурцами