Мини-закуски с бараньим карпаччо и рукколой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г баранины тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   На плоской поверхности выложите ломтики баранины, приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Полейте ломтики баранины 20 мл оливкового масла.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г рукколы поверх баранины.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 30 г пармезана тонкими стружками и посыпьте сверху.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте закуску сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с песто, руколой и пармезаном20 мин521 ккал Сырная доска с пармезаном и кедровыми орехами30 мин1152 ккал Канапе с прошутто и сливками30 мин1310 ккал Салат с тунцом, авокадо и пармезаном30 мин905 ккал Салат с кальмарами и пармезаном30 мин980 ккал Тосты с бараниной и помидорами черри30 мин1451 ккал