Мини-закуски с баклажанами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 5 зубчиков чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки с обеих сторон.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, посыпанными мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачки на гриле с чесночным соусом и зеленью30 мин380 ккал Плато с морепродуктами и чили30 мин773 ккал Снеки из кальмаров с соусом из петрушки30 мин564 ккал Снеки из картофеля с петрушкой и чесноком30 мин671 ккал Ассорти из морепродуктов с лимоном30 мин753 ккал Плато с морепродуктами60 мин1153 ккал