Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кабачки на гриле с чесночным соусом и зеленью

Name: Кабачки на гриле с чесночным соусом и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Чеснок — 3 зубчика; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
380 ккал

380ккал

3белки, г

31жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Чеснок3 зубчика
Укроп20 г
Петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 3 зубчика чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г петрушки, тщательно перемешайте.

Кабачки на гриле с чесночным соусом и зеленью

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков толстыми кружочками.
Шаг 2
Смажьте кабачки 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Готовьте кабачки на гриле до появления золотистой корочки и характерных следов от решетки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Подавайте горячие кабачки, добавив сверху Чесночный соус.