Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с авокадо и зирой
- 30 мин
- 1 порция
- 963 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Авокадо2 шт
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Зира5 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт
Пошаговый рецепт
Авокадо-пюре
-
Шаг 1
Возьмите 2 спелых авокадо, разрежьте их пополам и удалите косточки.
-
Шаг 2
С помощью ложки извлеките мякоть авокадо и поместите в миску.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука, 1 зубчик измельченного чеснока, 5 г зиры, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Мини-закуски с авокадо и зирой
-
Шаг 1
Приготовьте Авокадо-пюре.
-
Шаг 2
Разрежьте 2 тонких лаваша на квадраты размером 10x10 см.
-
Шаг 3
На каждый квадрат лаваша выложите щедрую порцию Авокадо-пюре и аккуратно сверните в рулетики.
-
Шаг 4
Обжарьте рулетики на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, нарезанными на небольшие кусочки.
