Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски из баклажанов с вишневым соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 446 ккал
446ккал
5белки, г
31жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Вишня200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Вишневый соус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г вишни, удалите косточки и поместите в кастрюлю.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу, доведите до кипения и варите 10 минут.
Мини-закуски из баклажанов с вишневым соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы ушла горечь.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 3
Подавайте горячие баклажаны, полив сверху Вишневый соус.
