Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-роллы с острым перцем и тофу

Name: Мини-роллы с острым перцем и тофу
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тофу — 200 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Капуста белокочанная — 100 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
887 ккал

887ккал

39белки, г

32жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г капусты белокочанной и 50 г репчатого лука тонкими полосками.
Шаг 2
Добавьте 50 г острого перца, нарезанного мелкими кусочками, и обжарьте на 20 мл оливкового масла до мягкости.

Мини-роллы с острым перцем и тофу

Шаг 1
Приготовьте начинку, обжарив овощи из Овощная начинка.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый лаваш выложите начинку и обжаренный тофу, полейте 30 мл соевого соуса.
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на мини-роллы.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.