Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-пирожки с картошкой и укропом
- 60 мин
- 1 порция
- 2258 ккал
2258ккал
34белки, г
132жиры, г
243углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Укроп30 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто400 г
Пошаговый рецепт
Начинка из картофеля
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте отварной картофель, обжаренный лук, 30 г укропа, добавьте соль и перец по вкусу.
Мини-пирожки с картошкой и укропом
-
Шаг 1
Приготовьте Начинка из картофеля.
-
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1 столовую ложку начинки и закройте края, формируя пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом укропа и картофеля.
