Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-канапе с куриной печенью и хмели-сунели

Name: Мини-канапе с куриной печенью и хмели-сунели
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Хлеб ржаной — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Хмели-сунели — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
895 ккал

895ккал

69белки, г

42жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Хлеб ржаной150 г
Оливковое масло20 мл
Хмели-сунели5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 5 г хмели-сунели и тщательно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
На каждый кусочек хлеба выложите обжаренную куриную печень с луком.