Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-бургеры с грибами и пряным соусом

Name: Мини-бургеры с грибами и пряным соусом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Булочки для бургера — 4 шт; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Майонез — 50 г; Шрирача — 10 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1791 ккал

1791ккал

56белки, г

83жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булочки для бургера4 шт
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Майонез50 г
Шрирача10 мл

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
Смешайте 50 г майонеза и 10 мл шрирачи в небольшой миске.

Мини-бургеры с грибами и пряным соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета и выпаривания жидкости.
Шаг 4
Приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. паприки, перемешайте.
Шаг 5
На булочки для бургера выложите обжаренные грибы, добавьте сверху Пряный соус.