Уютный вечерГорячие блюда

Миндальный куриный филе с соусом из перца и картофельным пюре

Name: Миндальный куриный филе с соусом из перца и картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Миндаль — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Картофель — 400 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1383 ккал

1383ккал

90белки, г

81жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Миндаль50 г
Перец болгарский100 г
Картофель400 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик

Пошаговый рецепт

Соус из перца

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 1 зубчик чеснока на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанный перец и готовьте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.

Миндальный куриный филе с соусом из перца и картофельным пюре

Шаг 1
Обваляйте 300 г куриного филе в измельченном миндале.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем добавьте 30 г сливочного масла и разомните до пюре.
Шаг 4
Подавайте куриное филе с Соус из перца и картофельным пюре.