Эстетика и свиданияГорячие блюда
Мидии в сливочно-томатном соусе с чесноком
- 30 мин
- 1 порция
- 1362 ккал
1362ккал
64белки, г
107жиры, г
36углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии500 г
- Помидоры300 г
- Чеснок4 зубчика
- Сливки (33%)200 мл
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
Сливочно-томатный соус
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Измельчите 4 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
-
Шаг 5
Влейте 200 мл сливок, перемешайте и доведите до кипения.
Мидии в сливочно-томатном соусе с чесноком
-
Шаг 1
Приготовьте Сливочно-томатный соус.
-
Шаг 2
Добавьте 500 г мидий в соус, готовьте на среднем огне 10 минут до раскрытия раковин.
-
Шаг 3
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
