Эстетика и свиданияГорячие блюда

Мидии в кокосовом масле с чесноком и томатами

Name: Мидии в кокосовом масле с чесноком и томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мидии — 500 г; Чеснок — 5 зубчиков; Помидоры — 200 г; Кокосовое масло — 50 мл; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
915 ккал

915ккал

60белки, г

61жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 5 зубчиков чеснока.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров кубиками.
Шаг 4
Разогрейте 50 мл кокосового масла на плите, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте нарезанные помидоры и готовьте до мягкости, около 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 500 г мидий, накройте крышкой и готовьте до открытия раковин, около 8-10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.