Мидии с йогуртом и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалите раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 3 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и добавьте нарезанный чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте очищенные мидии в сковороду и готовьте 5-7 минут, пока они не откроются.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 150 г греческого йогурта, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, посыпьте 10 г нарезанной петрушки перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с морепродуктами и соусом песто40 мин1439 ккал Чесночные мидии с белым вином30 мин757 ккал Плато с морепродуктами и чесноком30 мин1115 ккал Мидии с помидорами и лавровым листом в белом вине30 мин1454 ккал Креветки с маслинами и чесноком30 мин679 ккал Запеченные анчоусы с картофельными дольками50 мин1005 ккал