Быстро и простоГорячие блюда
Мидии с картошкой фри и соусом с чесноком
- 30 мин
- 1 порция
- 893 ккал
893ккал
64белки, г
41жиры, г
67углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии500 г
- Картофель300 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Измельчите 5 г чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Мидии с картошкой фри и соусом с чесноком
-
Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Обжарьте картофель в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Приготовьте мидии, отварив их в воде на плите в течение 5-7 минут до раскрытия раковин.
-
Шаг 4
Подавайте горячие мидии, добавив сверху Чесночный соус и гарнируя картошкой фри.
