Мидии под соусом из помидоров черри и белого вина

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте, пока они не станут мягкими.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 100 мл белого вина и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 г мидий, накройте крышкой и готовьте, пока мидии не откроются.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте свежей нарезанной петрушкой, добавьте соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, полив соусом из сковороды.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мидии в чесночном соусе с белым вином30 мин801 ккал Мидии в соусе из белого вина, чеснока и зиры, поданные с чесночным хлебом30 мин1274 ккал Салат с мидиями и слоеным тестом60 мин1458 ккал Паста с морепродуктами и корицей30 мин1437 ккал Куриный шашлык с курагой и помидорами черри60 мин1101 ккал Креветки с розмарином и помидорами черри30 мин603 ккал