ДесертыДесерты

Медовые оладьи с кориандром и лимоном

Name: Медовые оладьи с кориандром и лимоном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Мед — 50 г; Кориандр — 5 г; Лимон — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1394 ккал

1394ккал

49белки, г

59жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко200 мл
Мед50 г
Кориандр5 г
Лимон1 шт.
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 200 мл молока и 50 г меда, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соедините обе смеси и добавьте сок и цедру 1 лимона, 5 г кориандра, перемешайте до однородности.
Шаг 4
На разогретую сковороду с 30 мл растительного масла выложите небольшие порции теста, жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие оладьи, полив их медом и посыпав свежим кориандром.