ДесертыДесерты

Манник с ананасом и кокосовой стружкой

Name: Манник с ананасом и кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Манка — 200 г; Кокосовая стружка — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Ананас консерв. — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2918 ккал

2918ккал

79белки, г

146жиры, г

347углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 200 мл кокосового молока и 50 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 200 г манки и 10 г разрыхлителя, перемешивая до однородной консистенции.
Шаг 4
Нарежьте 200 г консервированного ананаса мелкими кусочками и добавьте в тесто.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки и посыпьте 100 г кокосовой стружки сверху.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.