ДесертыДесерты

Манная запеканка с шоколадом и бананом

Name: Манная запеканка с шоколадом и бананом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Манка — 200 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Шоколад темный — 100 г; Банан — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2889 ккал

2889ккал

83белки, г

124жиры, г

360углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 500 мл молока до кипения, добавьте 200 г манной крупы и 100 г сахара, постоянно помешивая, готовьте до загустения.
Шаг 2
Снимите с огня и добавьте 50 г сливочного масла и 1 г ванилина, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца и добавьте их в манную массу, хорошо перемешайте.
Шаг 4
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане и добавьте в манную массу, перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 5
Очистите 2 банана и нарежьте их кружочками, добавьте в массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Перелейте массу в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой на порции.