Уютный вечерГорячие блюда

Манка с тушеными овощами и куриными сердечками

Name: Манка с тушеными овощами и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Манка — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 150 г; Томатная паста — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1564 ккал

1564ккал

75белки, г

63жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Куриные сердечки300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский150 г
Томатная паста50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте 50 г томатной пасты, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и тушите еще 10 минут.
Шаг 7
В отдельной кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, варите до загустения.
Шаг 8
Подавайте манку, добавив сверху тушеные овощи с куриными сердечками.