Эстетика и свиданияГорячие блюда

Манго с говядиной в бальзамическом соусе

Name: Манго с говядиной в бальзамическом соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Манго — 150 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
812 ккал

812ккал

58белки, г

53жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Манго150 г
Бальзамический уксус30 мл
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г манго кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Полейте говядину 30 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте нарезанное манго и готовьте еще 2-3 минуты до мягкости манго.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.