ДесертыДесерты

Малиновая шарлотка с яблоками

Name: Малиновая шарлотка с яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Малина — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2710 ккал

2710ккал

62белки, г

119жиры, г

338углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко300 г
Малина200 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г ванилина в яичную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 300 г яблок мелкими кусочками и добавьте их в тесто вместе с 200 г малины.
Шаг 6
Перелейте тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.