Уютный вечерСупы

Луковый суп с куриным филе и зеленью

Name: Луковый суп с куриным филе и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лук репчатый — 300 г; Куриное филе — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
630 ккал

630ккал

52белки, г

35жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый300 г
Куриное филе200 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
Добавьте 200 г куриного филе и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 7
Добавьте нарезанную зелень укропа и петрушки, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.