Уютный вечерГорячие блюда

Луковый пирог с беконом и сыром Фета

Name: Луковый пирог с беконом и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лук репчатый — 300 г; Бекон — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2931 ккал

2931ккал

98белки, г

202жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый300 г
Бекон150 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренный бекон и нарезанный лук на тесто.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г крошеного сыра Фета, перемешайте.
Шаг 7
Залейте смесью лук и бекон в форме.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.