Луковые кольца в хрустящей панировке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г лука репчатого кольцами толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 100 г муки, 1 яйцо, соль и черный перец до получения однородного теста.

3. 

   Шаг 3

   Обваляйте кольца лука в тесте, затем обваляйте в 150 г панировочных сухарей.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 500 мл растительного масла на плите до 180°C.

5. 

   Шаг 5

   Обжаривайте кольца лука партиями до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Выложите готовые кольца на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Картофельные крокеты с вешенками60 мин1190 ккал Овощной пирог с капустой и перцем болгарским60 мин2107 ккал Грейпфрутный пирог с уткой и капустой90 мин3065 ккал Вегетарианский пирог с грушей и картошкой60 мин2110 ккал Пирожки с капустой и лавровым листом60 мин2648 ккал Пирог с говядиной и кориандром90 мин2919 ккал