Лосось в сливочном соусе с грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г лосося на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 200 г нарезанных шампиньонов до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения, помешивая.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте куски лосося в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне 10-15 минут до готовности рыбы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Семга в винном соусе с картофельным гратеном60 мин2327 ккал Семга с жареным рисом и овощами30 мин1280 ккал Говяжья печень с вишневым соусом и картофельным гратеном60 мин1540 ккал Ризотто с чесноком и грибами40 мин1966 ккал Грибное рагу с лавровым листом и картофелем60 мин1290 ккал Семга с запеченными овощами и рыбным соусом50 мин1134 ккал