Лосось с черничным соусом и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения пюре.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте Черничный соус согласно инструкции.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 200 г лосося на сковороде с оливковым маслом, приправив солью и черным перцем, до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте лосось на подушке из картофельного пюре, полив сверху Черничным соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Семга с картофельными галушками и соусом из лука60 мин1423 ккал Пирог с картошкой и лососем на растительном молоке60 мин2199 ккал Пирожки с лососем и картофельной начинкой60 мин2721 ккал Киш с семгой и картофелем-пюре60 мин3038 ккал Крем-суп из семги с картофелем и укропом40 мин1155 ккал Семга с картофельным пюре и зелёным луком40 мин881 ккал