ДесертыДесерты

Лимонный кекс с чили и мятой

Name: Лимонный кекс с чили и мятой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Лимон — 1 шт.; Острый перец — 1 шт.; Мята — 10 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2923 ккал

2923ккал

67белки, г

119жиры, г

390углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и сок одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки с 10 г разрыхлителя и добавьте в яично-масляную смесь.
Шаг 5
Нарежьте 1 острый перец и 10 г мяты, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте кексу остыть, затем нарежьте и подавайте.